はてなブログ、今週のお題「調味料」とかで、調味料に関してかねがねの疑問を。 みりん 「みりん」って、料理番組では普通に「ここでみりんを大匙いっぱい」とやっているのだけれども、ほんとにいるのかな？砂糖と酒では駄目なのか？ そもそも「みりん」って…
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